Torta salata con pollo e spinaci

Gli spinaci sono il mio jolly,ne ho sempre nel frigo, adoro che si possono preparare in mille modi.

Ingredienti:

• 1 confezione di pasta sfoglia
• cipolla
• 200 grammi di petto di pollo
• 200 grammi di spinaci
• cc. 250 ml di besciamella

Ho fatto il soffritto di cipolla e aggiunto il petto di pollo tagliato a cubetti. Quando ha ottenuto un bel color dorato ci ho aggiunto anche gli spinaci e li ho cotto insieme per cc 5minuti. Ho preparato la besciamella e l'ho versata nella padella insieme al pollo e agli spinaci. Ho mescolato bene la massa. Ho steso la pasta sfoglia nel stampo della torta e l'ho messa nel forno a 180 gradi per 40 minuti.

Buon appetito

La Mamma Magiara