martedì 15 novembre 2011

Gnocchi al formaggio

Sí,anche a casa della mamma magiara si mangia l'italiano,e ieri sera avevo anche fretta quindi GNOCCHI. I gnocchi erano quelli classici da supermercato , ma per farli un pochino piú interessanti ho preparato un sugo al formaggio.
Ingrdienti per  il sugo:


  • una confezione di panna da cucina
  • 100 grammi di burro
  • 150 grammi di fontina
semplicemente ho fatto sciogliere il burro e la fontina tagliata a pezzettini nella panna. Ci ho aggiunto anche un po'  di acqua della cottura  e poi ho mescolato bene il sughetto con i gnocchi. Abbiamo grattugiato sopra il pecorino.É diventato un piatto molto abbondante che riempiva subito,peró che si faceva mangiare molto,ma molto in fretta.

Mamma magiara

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