Ingredienti:
- 500 grammi di broccoli
- 1 cucchiaio di senape
- 2 cucchiai di maionese
- mezza cipolla rossa tagliata a pezzettini
- sale e pepe qb
- 1 cucchiaino di succo di limone
Faccio cuocere i broccoli e li trito con il frullatore a immersione (non li amalgamo troppo, perché mi piace "mordere" quando mangio:-) . Aggiungo il senape, maionese, cipolla, sale, pepe e succo di limone e la facciamo riposare per un paio d'ore nel frigo.
Gnamm
Mamma
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