Torta salata al tonno e ricotta

Non avevo voglia di cucinare, e quindi una torta salata veloce e semplice.

Ingredienti:

• pasta sfoglia
• 500 grammi di ricotta
• 1 cipolla
• 2 scatole di tonno
• sale e pepe qb
• 1 uovo
• pecorino romano qb

Ho fato rosolare la cipolla tagliata a pezzi abbastanza grossi con il tonno. Nel mentre ho amalgamato bene la ricotta con l'uovo e ci ho aggiunto la cipolla con il tonno preparando una farcitura omogenea. Ho versato la miscela sulla pasta sfoglia e ho grattugiato sopra del pecorino. Forno preriscaldato a 180 gradi, 40 minuti e Voilá! Divino.

Gnamm.

Mamma magiara